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Precio orientativo = coste de ingredientes ÷ objetivo de food cost. No incluye personal, alquiler, impuestos ni otros gastos.
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Modo preparación (sin IA). Puedes seleccionar un PDF o una foto, pero el archivo no se lee ni se envía a ningún servidor. Introduce los datos manualmente para probar el flujo. No uses facturas reales confidenciales.
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Revisar antes de aplicar
Las líneas son de prueba. Si coincide el nombre de un ingrediente, se actualizará su precio y unidad; si no, se creará uno nuevo. Tus recetas se recalcularán con los precios aprobados.
Esta acción modifica los ingredientes guardados en este navegador. No guarda la factura ni realiza extracción automática.